التيسيو ديكافيناتو

نحصل على مذاق الاسبريسو الجريء والمتكامل من خلط الأرابيكا من أمريكا الجنوبية مع الروبوستا كما تضفي الأرابيكا القادمة من كوستاريكا نوتات الحبوب المرهفة. وحتى بعد نزع الكافيين تحافظ آلتيسيو ديكافيناتو على توليفة نكهاتها وعلى طبقة كريمية غنية وشهية.

الأصل:
بمذاق شهي ومميز كآلتيسيو، تكتسب آلتيسيو ديكافيناتو توليفتها الجريئة من مزج أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية مع الروبوستا البرازيلية وتحميصها بدرجة شديدة لمدة قصيرة. تخفف الأرابيكا من كوستاريكا منزوعة الكافيين من قوة نكهة التحميص بنوتات الحبوب الكريمية اللطيفة.

التحميص:
خلطة من البن الغض الأخضر مستوحاة من وصفة آلتيسيو التقليدية. تشكل أصناف الأرابيكا النسبة الأكبر من الخلطة ويكون تحميصها بدرجة عالية ولمدة قصيرة.