سمر شيكاراتو
سمر شاكيراتو هو ابتكار قهوة مثلجة آسر يجمع بين النكهات الغنية وقشر البرتقال الفواح وإكليل الجبل الطازج لتجربة منعشة وفريدة من نوعها تأخذك إلى المناظر الطبيعية الساحرة في جزيرة صقلية.
5 دقائق سهلة
Here is what you need
المكونات
2
- فريدو إنتنسو: 1 كبسولة
- مكعبات ثلج: 5 (150غ)
- شراب الكراميل المحلى: 10 مل
- باريستا حليب اللوز: 90 مل
- قشر البرتقال: قطعة واحدة
- للزينة: غصن إكليل الجبل طازج وقشر برتقال
Let's make it!
- ضع 3 مكعبات ثلج (30 غ لكل مكعب) في كأس باريستا ريسبي صغير، أضف 10 مل من شراب الكراميل المحلى ثم اسكب 90 مل من باريستا حليب اللوز.
- اقطع قطعة صغيرة من قشر البرتقال وافركها بين يديك لتفوح رائحة البرتقال ثم ضعها في الكأس.
- استخلص 40 مل فريدو إنتنسو في خلاط المزج (شيكر) وأضف مكعبين ثلج (30غ لكل مكعب) ورج بقوة لعشر ثوان حتى تصبح الاسبريسو خفيفة ورغوية.
- اسكب الاسبريسو بلطف في الكأس على المكونات.
- حرك غصن إكليل الجبل الطازج لتتحرر الرائحة الفواحة وضعه على وجه المشروب مع قطعة أخرى من قشر البرتقال واستمتع بالنكهة النابضة بالحياة لجزيرة صقلية.
