ريستريتو كلاسيكو

قهوة كثيفة تعطينا توازناً أنيقاً بين روائح التحميص الفاكهية، وتبرز فيها نوتات الكاكاو المحمصة المميزة.

الأصل:
نُحضّر ريستريتو كلاسيكو من خلطة من الأرابيكا عالية الجودة معالجة بالغسل تأتينا من هندوراس والسلڤادور وغواتيمالا.

التحميص:
خلطة من القهوة الخضراء، تحميص داكن. نُحمص جميع أصناف البن في دفعة واحدة بأسلوب مستوحى من وصفات ريستريتو التقليدية. حيث يسمح التحميص لفترة قصيرة وبدرجة شديدة بأن تتطور كثافة القهوة وتحافظ على توليفتها الفاكهية.