هاف كافيناتو

لا يوجد سبب يدعونا للتنازل عن النكهة من أجل كافيين أقل. سلاستها المخملية ونكهات البسكويت الحلو ستجعلكم تحبون هاف كافيناتو بالتأكيد. تمزج هذه القهوة من مجموعة ڨيرتو أصناف الأرابيكا العادية منزوعة الكافيين القادمة من البرازيل وإثيوبيا. بعد نزع الكافيين من نصف المزيج، تخضع الأرابيكا القادمة من البرازيل لتحميص خفيف ولوقت قصير وهو ما يعطيها حلاوتها وقوامها المتكامل. كما أننا اخترنا خلطها مع الأرابيكا القادمة من إثيوبيا لنزيد من توليفة الروائح الزكية وبراعة النكهة. هاف كافيناتو هي خلطة من مجموعة قهوة نسبريسو منزوعة الكافيين، لكن بكامل الطعم حتى آخر رشفة.

الأصل:
اخترنا صنف أرابيكا من البرازيل لنعطي هذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو قواماً متكاملاً ومتوازناً، وأضفنا صنف أرابيكا من إثيوبيا لنزيد من توليفة الروائح الزكية وبراعة النكهة. تحافظ هاف كافيناتو من مجموعة قهوة نسبريسو منزوعة الكافيين على خواص أصناف الأرابيكا وحيويتها، لأن نصف الخلطة فقط منزوع الكافيين.

التحميص:
نقوم بتحميص أصناف الأرابيكا في هاف كافيناتو بطريقة التحميص المنفصل. تخضع الأرابيكا من البرازيل لتحميص خفيف وسريع لتبرز النكهة الحلوة، وتعطي الأصناف الأخرى القوام المخملي لهذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو.