إنديا

حادة وحارة

هل سمعت أسطورة بابا بودان؟ وفي عام 1670، قام بتهريب 7 حبات من حبوب البن إلى الهند، مما أدى إلى إنتاج أول قهوة مزروعة خارج موطنها الأصلي الأفريقي. الهند هي إجلالنا الحماسي لأصناف أرابيكا وروبوستا الفاخرة التي زرعها. قوي وحار – تضرب كثافته العطرية ذوقك بنفحة نبيلة تستحق تاريخها. يتم حصاد القهوة يدويًا واختيارها بعناية، ويأتي معظمها من ولاية واحدة في جنوب الهند - كارناتاكا. نقوم بتحميص القهوة العربية بشكل خفيف للحفاظ على تلك الروائح العطرية الرقيقة سليمة. يحصل Robusta على تحميص قصير وداكن لإبراز نكهة الكاكاو والتوابل القوية. نكهات التوابل الغريبة والتحميص الغني تأتي من أصل الهند مع الحليب.