نوتشيولا

غنية، بنوتات المكسرات

لا شيء يضاهي المذاق الكلاسيكي الذي تقدمه باريستا كريشنز فلاڤورد نوتشولا. تتدفق نكهة البندق المُحمّص الغنية عبر خلطة سلسة من أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية وتبرز نوتات المكسرات بالكراميل في توليفة شهية من الحبوب المتخمرة لتقول لك لا داع للاستعجال فقد حان وقت الاستمتاع بالقهوة. لتكن لحظة شهية بوصفة كابوتشينو، فعند إضافة الحليب تبرز نكهة البندق لنحصل على توليفة مذاق تذكرنا بحلوى البرالين الشهية.

الأصل:
البرازيل - كولومبيا
تعتبر باريستا كريشنز فلاڤورد نوتشيولا مثالاً عن الخبرة الطويلة بإعداد القهوة المُنكّهة الشهية المعهودة والمفضلة لدى الجميع. تتناغم توليفة المذاقات في دويتو واحد بحيث لا تطغى نكهة البندق المُحمّص الشهية أبداً على توليفة الروائح الزكية في خلطة القهوة. وجنباً إلى جنب مع الأرابيكا الكولومبية يعطينا البن البرازيلي المعالج بالبوربون حلاوة تزيد من غنى نكهة البندق وتركيبتها الشهية. إنها قهوة سلسة وحريرية استطاع خبراء القهوة والتحميص لدينا أن يحققوا فيها أفضل تركيبة تُبرز نكهة البندق الرائعة

التحميص:
تحميص منفصل: يكون تحميص القهوة البرازيلية خفيفاً لتبقى سلسة ولنحافظ على حيوية تنويعات نكهات الحبوب المتخمرة، أما معظم أصناف البن الكولومبي فتحمّص لفترة قصيرة لتعطينا كامل توليفة روائحها الفاخرة. كما يضفي الطحن الناعم القليل من الحدّة على هذه القهوة المتجانسة.