أسئلة شائعة

حدد سؤالاً من
الفئات أدناه

  • لماذا تمتلك نسبريسو برنامجاً خاصاً بها لحصاد القهوة؟

    في نسبريسو، نؤمن بأن الجودة والاستدامة لا ينفصلان عن بعضهما. لذلك أطلقنا برنامجاً خاصاً لحصاد القهوة الذي يستند إلى الجودة والاستدامة التي تأخذ بالاعتبار الجوانب الاجتماعية والبيئية.

    وقد أقمنا علاقات مباشرة طويلة الأجل مع 70,000 مزارع شاركوا في البرنامج. وبفضل هذا البرنامج، نعرف مصدر قهوتنا بالتحديد لنوفر لعملائنا القهوة عالية الجودة التي يتوقعونها منا.

  • ما هي المنظمات التي تتعاون معها نسبريسو؟

    تتعاون نسبريسو مع العديد من المنظمات غير الحكومية العريقة. وقد تم إطلاق برنامج AAA، على سبيل المثال، مع تحالف الغابات المطيرة، الذي يجمع بين خبرة نسبريسو وكفاءة المنظمات غير الحكومية المتخصصة للزراعة المستدامة. وبالتعاون مع شركة فيرتريد الدولية (فضلاً عن الحكومة الكولومبية وتعاونيات القهوة المحلية) بدأنا برنامج مستقبل المزارعين AAA لحماية المزارعين من مخاطر قطاع زراعة البن.

    وكخطوة أولى أنشأنا صندوقاً للمعاشات التقاعدية مخصصاً للمزارعين في كولومبيا في مارس 2014. وفي جنوب السودان، تعاونّا مع شركة "تيكنوسيرف" لإعادة تجديد سوق القهوة الذي عانى من الحرب الأهلية منذ ثلاثة عقود. وفي عام 2015، قمنا بتصدير أول قهوة من جنوب السودان إلى أوروبا.

  • ما هي معايير الاستدامة لبرنامج AAA للجودة المستدامة؟

    يستند البرنامج على 296 معياراً للاستدامة الاجتماعية والاقتصادية والبيئية التي حددها تحالف الغابات المطيرة وشبكة الزراعة المستدامة.

    وتتألف تلك المعايير من: 56 معياراً اقتصادياً مثل إدارة وتتبع وتدريب المزارعين، 90 معياراً بيئياً مثل حماية الطبيعة والكائنات والزراعة المستدامة وإدارة

    المخلفات، 150 معاياراً اجتماعياً مثل الصحة والسلامة وظروف العمل والعلاقات المجتمعية. ويحصل المزارعون على دعم

    من 300 مهندس زراعي في الميدان، لوضع خطط مصممة خصيصاً لتحقيق هذه المعايير وتحسين الاستدامة والإنتاجية في المزارع مع الحفاظ على أعلى معايير جودة القهوة.

  • هل تُعتبر قهوة نسبريسو معتمدة من قبل فيرتريد أو غيرها من الشركات؟

    في نسبريسو، نؤمن بأن الجودة والاستدامة لا ينفصلان عن بعضهما. لذلك أطلقنا برنامجاً خاصاً لحصاد القهوة الذي يستند إلى الجودة والاستدامة التي تأخذ بالاعتبار الجوانب الاجتماعية والبيئية.

    وقد أقمنا علاقات مباشرة طويلة الأجل مع 70,000 مزارع شاركوا في البرنامج. وبفضل هذا البرنامج، نعرف مصدر قهوتنا بالتحديد لنوفر لعملائنا القهوة عالية الجودة التي يتوقعونها منا. وتُعتبر العديد من الجوانب الإيجابية، مثل تعاونيات المزارعين والقرب من المشترين النهائيين وسياسة السعر العادل، جزءاً من برنامجنا.

    تتعاون نسبريسو مباشرة مع شركة فيرتريد الدولية. ومن أجل تعزيز الضمان الاجتماعي لمزارعي البن، أطلقنا برنامج مستقبل المزارعين AAA بالتعاون الوثيق مع مؤسسة فيرتريد الدولية والحكومة الكولومبية وتعاونيات البن المحلية. وكخطوة أولى، أنشأنا صندوقاً للمعاشات التقاعدية للمزارعين في كولومبيا من أجل تعزيز حمايتهم ضد مخاطر قطاع زراعة البن.

  • ما هي المزايا التي يستفيد منها مزارعو AAA؟

    بعيداً عن تلقي التدريب على طريقة زراعة القهوة بشكل مستدام، يحصل المزارعون على أسعار متميزة تزيد بنسبة 30%-40% عن متوسط أسعار السوق وبنسبة 10%-15% عن أسعار السوق للقهوة ذات الجودة المماثلة.

    كما أن البرنامج يحسن ظروفهم الاجتماعية والاقتصادية والبيئية، فقد أظهرت دراسة مستقلة أجراها معهد البحوث الكولومبي كريسي، أن مزارعي AAA يستفيدون من ظروف اجتماعية أفضل بنسبة 22.6% وظروف بيئية أفضل بنسبة 52% وظروف اقتصادية أفضل بنسبة 41%.

  • لماذا تستخدم نسبريسو كبسولات الألمنيوم؟

    لقد تفوق الألمنيوم على جميع المواد التي فحصناها في حماية رائحة القهوة من الضوء والأكسجين والرطوبة. وعلاوة على ذلك، يمتلك الألمنيوم العديد من المزايا الإضافية، إذ يلغي الحاجة إلى التغليف الزائد، ويسمح وزنها الخفيف بزيادة الاستدامة وهي قابلة لإعادة التدوير باستمرار.

  • هل تؤدي كبسولات نسبريسو إلى زيادة المخلفات؟

    لا، فكبسولات نسبريسو المستعملة تعتبر مصدراً قيماً يمكن إعادة تدويره عبر الأكياس الصفراء والسلّات الصفراء وصناديق إعادة التدوير، أو في مراكز إعادة التدوير العامة في ألمانيا. الألمنيوم قابل لإعادة التدوير مرات ومرات، ويتم استخدام الألمنيوم المعاد تدويره في صناعة العديد من المنتجات.

  • ما هو معدل إعادة تدوير كبسولات نسبريسو؟

    نظراً لاعتماد معدل التدوير الحقيقي على مدى مشاركة المستهلكين، فإن أي رقم مذكور سيكون عبارة عن رقم تقديري. وتصل قدرة جمع كبسولات نسبريسو في العديد من البلدان إلى 100%. ويعتمد عدد الكبسولات المدارة على مدى استعداد المستهلكين للاستفادة من خيارات إعادة التدوير الحالية.

  • ماذا يحدث للكبسولات التي يتم التخلص منها عن طريق النفايات المتبقية؟

    الكبسولات التي يتم التخلص منها من خلال النفايات المتبقية لا من خلال النظام المزدوج، تذهب إلى الاستخدام الحراري وتُحرق في النهاية. وفي هذه الحالة، يتم فقدان الألمنيوم القيم. وعلى الرغم من إمكانية استعادة الألمنيوم من الركام الناتج عن حرق النفايات، فإن الجودة تتعرض للخطر بشكل كبير بالمقارنة مع جودة الألمنيوم المعاد تدويره من خلال النظام المزدوج. إضافة إلى ذلك، فإن استعادة الألمنيوم من الركام يتطلب كمية أكبر بكثير من الطاقة.

  • هل تعتبر ماكينات نسبريسو فعالة في استخدام الطاقة؟

    تسعى نسبريسو باستمرار لتحسين ماكيناتها بما يلبي تطلعات المستهلكين والشركات. وبفضل التحسينات المبتكرة، تمكنا من تقليل انبعاثات الكربون بشكل كبير، ومنذ عام 2009، تم تجهيز جميع ماكينات نسبريسو المخصصة للمستهلكين بخاصية إيقاف التشغيل الأوتوماتيكي أو وضع الاستعداد التلقائي.

    تتوقف ماكينات PIXIE، U وInissia عن التشغيل بعد 9 دقائق من عدم الاستخدام، مما يقلل استهلاكها للطاقة بنسبة 60% مقارنة مع الماكينات الحائزة على تصنيف A وفقاً لمعايير الهيئة الاتحادية للبيئة. أما ماكيناتنا الأخرى، مثل Lattissima Pro وMaestria، فتستهلك طاقة أقل بنسبة 40% من الماكينات الحائزة على تصنيف A.

  • كيف يؤدي تحضير القهوة إلى انبعاث الكربون؟

    وفقاً لدراسة أجراها معهد Öko في فرايبورغ، إن أكبر كميات الغازات الدفيئة تنتج أثناء زراعة البن (55%) والتحضير (30%). أما عملية التعبئة والتغليف فتأتي في المرتبة الثالثة.

  • هل الأداء البيئي للقهوة المحضرة بنظام الكبسولات أسوأ من القهوة المعبأة الأخرى؟

    لا، فوفقاً لدراسة أجراها معهد Öko في فرايبورغ، إن أكبر كميات الغازات الدفيئة تنتج أثناء زراعة البن (55%) والتحضير (30%). يعتمد الأداء البيئي لكوب من القهوة بشدة على أساليب الزراعة والتحضير. استخدام نظام الحصص يأتي مع ميزة عدم استخدام الموارد الإضافية وتقليل النفايات الغذائية. لذلك يمكن لأنظمة الحصص أن يقدم أداءً بيئياً أفضل من طرق التحضير الأخرى.

  • كيف تقيس نسبريسو اثر الاستدامة؟

    إننا نعمل وفقاً لمنهج علمي يُدعى تقييم دورة الحياة، أنشأته "كوانتيس" إحدى كبرى شركات الاستشارات البيئية. وقد تم تطوير هذه الطريقة الشاملة وفقاً للمعايير الدولية المعتمدة ISO 14040 وISO 14044. ويقوم هذا المنهج بمساعدة نسبريسو على تقييم نطاق تأثيرها البيئي ووضع استراتيجيات لتحسين أدائها البيئي.

  • كيف تشارك نسبريسو في إنتاج القهوة مع تقليل انبعاثات الكربون؟

    تم تجهيز مراكز الإنتاج والتوزيع لدينا بمجموعة واسعة من الوظائف التي تهدف إلى تحسين أدائنا البيئي.

    فعلى سبيل المثال يتم حفظ 230,000 متر مكعب من الغاز و16-20% من الطاقة كل عام في مراكز الإنتاج المتطورة. مركز إنتاجنا في رومونت هو أول موقع إنتاج معتمد في سويسرا من قبل LEED (الريادة في مجال الطاقة والتصميم البيئي).

  • هل تستخدم نسبريسو الطاقة المتجددة؟

    تدرك نسبريسو مسؤوليتها تجاه البيئة وتلتزم بإدارة الطاقة بمسؤولية. ونحن نسعى جاهدين لنزيد كفاءتنا في استخدام الطاقة في جميع عملياتنا.

أسئلة شائعة

حدد سؤالاً من
الفئات أدناه

المزارعون الجيدون
  • لماذا تمتلك نسبريسو برنامجاً خاصاً بها لحصاد القهوة؟

    في نسبريسو، نؤمن بأن الجودة والاستدامة لا ينفصلان عن بعضهما. لذلك أطلقنا برنامجاً خاصاً لحصاد القهوة الذي يستند إلى الجودة والاستدامة التي تأخذ بالاعتبار الجوانب الاجتماعية والبيئية.

    وقد أقمنا علاقات مباشرة طويلة الأجل مع 70,000 مزارع شاركوا في البرنامج. وبفضل هذا البرنامج، نعرف مصدر قهوتنا بالتحديد لنوفر لعملائنا القهوة عالية الجودة التي يتوقعونها منا.

  • ما هي المنظمات التي تتعاون معها نسبريسو؟

    تتعاون نسبريسو مع العديد من المنظمات غير الحكومية العريقة. وقد تم إطلاق برنامج AAA، على سبيل المثال، مع تحالف الغابات المطيرة، الذي يجمع بين خبرة نسبريسو وكفاءة المنظمات غير الحكومية المتخصصة للزراعة المستدامة. وبالتعاون مع شركة فيرتريد الدولية (فضلاً عن الحكومة الكولومبية وتعاونيات القهوة المحلية) بدأنا برنامج مستقبل المزارعين AAA لحماية المزارعين من مخاطر قطاع زراعة البن.

    وكخطوة أولى أنشأنا صندوقاً للمعاشات التقاعدية مخصصاً للمزارعين في كولومبيا في مارس 2014. وفي جنوب السودان، تعاونّا مع شركة "تيكنوسيرف" لإعادة تجديد سوق القهوة الذي عانى من الحرب الأهلية منذ ثلاثة عقود. وفي عام 2015، قمنا بتصدير أول قهوة من جنوب السودان إلى أوروبا.

  • ما هي معايير الاستدامة لبرنامج AAA للجودة المستدامة؟

    يستند البرنامج على 296 معياراً للاستدامة الاجتماعية والاقتصادية والبيئية التي حددها تحالف الغابات المطيرة وشبكة الزراعة المستدامة.

    وتتألف تلك المعايير من: 56 معياراً اقتصادياً مثل إدارة وتتبع وتدريب المزارعين، 90 معياراً بيئياً مثل حماية الطبيعة والكائنات والزراعة المستدامة وإدارة

    المخلفات، 150 معاياراً اجتماعياً مثل الصحة والسلامة وظروف العمل والعلاقات المجتمعية. ويحصل المزارعون على دعم

    من 300 مهندس زراعي في الميدان، لوضع خطط مصممة خصيصاً لتحقيق هذه المعايير وتحسين الاستدامة والإنتاجية في المزارع مع الحفاظ على أعلى معايير جودة القهوة.

  • هل تُعتبر قهوة نسبريسو معتمدة من قبل فيرتريد أو غيرها من الشركات؟

    في نسبريسو، نؤمن بأن الجودة والاستدامة لا ينفصلان عن بعضهما. لذلك أطلقنا برنامجاً خاصاً لحصاد القهوة الذي يستند إلى الجودة والاستدامة التي تأخذ بالاعتبار الجوانب الاجتماعية والبيئية.

    وقد أقمنا علاقات مباشرة طويلة الأجل مع 70,000 مزارع شاركوا في البرنامج. وبفضل هذا البرنامج، نعرف مصدر قهوتنا بالتحديد لنوفر لعملائنا القهوة عالية الجودة التي يتوقعونها منا. وتُعتبر العديد من الجوانب الإيجابية، مثل تعاونيات المزارعين والقرب من المشترين النهائيين وسياسة السعر العادل، جزءاً من برنامجنا.

    تتعاون نسبريسو مباشرة مع شركة فيرتريد الدولية. ومن أجل تعزيز الضمان الاجتماعي لمزارعي البن، أطلقنا برنامج مستقبل المزارعين AAA بالتعاون الوثيق مع مؤسسة فيرتريد الدولية والحكومة الكولومبية وتعاونيات البن المحلية. وكخطوة أولى، أنشأنا صندوقاً للمعاشات التقاعدية للمزارعين في كولومبيا من أجل تعزيز حمايتهم ضد مخاطر قطاع زراعة البن.

  • ما هي المزايا التي يستفيد منها مزارعو AAA؟

    بعيداً عن تلقي التدريب على طريقة زراعة القهوة بشكل مستدام، يحصل المزارعون على أسعار متميزة تزيد بنسبة 30%-40% عن متوسط أسعار السوق وبنسبة 10%-15% عن أسعار السوق للقهوة ذات الجودة المماثلة.

    كما أن البرنامج يحسن ظروفهم الاجتماعية والاقتصادية والبيئية، فقد أظهرت دراسة مستقلة أجراها معهد البحوث الكولومبي كريسي، أن مزارعي AAA يستفيدون من ظروف اجتماعية أفضل بنسبة 22.6% وظروف بيئية أفضل بنسبة 52% وظروف اقتصادية أفضل بنسبة 41%.

الألومنيوم وإعادة التدوير
  • لماذا تستخدم نسبريسو كبسولات الألمنيوم؟

    لقد تفوق الألمنيوم على جميع المواد التي فحصناها في حماية رائحة القهوة من الضوء والأكسجين والرطوبة. وعلاوة على ذلك، يمتلك الألمنيوم العديد من المزايا الإضافية، إذ يلغي الحاجة إلى التغليف الزائد، ويسمح وزنها الخفيف بزيادة الاستدامة وهي قابلة لإعادة التدوير باستمرار.

  • هل تؤدي كبسولات نسبريسو إلى زيادة المخلفات؟

    لا، فكبسولات نسبريسو المستعملة تعتبر مصدراً قيماً يمكن إعادة تدويره عبر الأكياس الصفراء والسلّات الصفراء وصناديق إعادة التدوير، أو في مراكز إعادة التدوير العامة في ألمانيا. الألمنيوم قابل لإعادة التدوير مرات ومرات، ويتم استخدام الألمنيوم المعاد تدويره في صناعة العديد من المنتجات.

  • ما هو معدل إعادة تدوير كبسولات نسبريسو؟

    نظراً لاعتماد معدل التدوير الحقيقي على مدى مشاركة المستهلكين، فإن أي رقم مذكور سيكون عبارة عن رقم تقديري. وتصل قدرة جمع كبسولات نسبريسو في العديد من البلدان إلى 100%. ويعتمد عدد الكبسولات المدارة على مدى استعداد المستهلكين للاستفادة من خيارات إعادة التدوير الحالية.

  • ماذا يحدث للكبسولات التي يتم التخلص منها عن طريق النفايات المتبقية؟

    الكبسولات التي يتم التخلص منها من خلال النفايات المتبقية لا من خلال النظام المزدوج، تذهب إلى الاستخدام الحراري وتُحرق في النهاية. وفي هذه الحالة، يتم فقدان الألمنيوم القيم. وعلى الرغم من إمكانية استعادة الألمنيوم من الركام الناتج عن حرق النفايات، فإن الجودة تتعرض للخطر بشكل كبير بالمقارنة مع جودة الألمنيوم المعاد تدويره من خلال النظام المزدوج. إضافة إلى ذلك، فإن استعادة الألمنيوم من الركام يتطلب كمية أكبر بكثير من الطاقة.

بصمة الكربون
  • هل تعتبر ماكينات نسبريسو فعالة في استخدام الطاقة؟

    تسعى نسبريسو باستمرار لتحسين ماكيناتها بما يلبي تطلعات المستهلكين والشركات. وبفضل التحسينات المبتكرة، تمكنا من تقليل انبعاثات الكربون بشكل كبير، ومنذ عام 2009، تم تجهيز جميع ماكينات نسبريسو المخصصة للمستهلكين بخاصية إيقاف التشغيل الأوتوماتيكي أو وضع الاستعداد التلقائي.

    تتوقف ماكينات PIXIE، U وInissia عن التشغيل بعد 9 دقائق من عدم الاستخدام، مما يقلل استهلاكها للطاقة بنسبة 60% مقارنة مع الماكينات الحائزة على تصنيف A وفقاً لمعايير الهيئة الاتحادية للبيئة. أما ماكيناتنا الأخرى، مثل Lattissima Pro وMaestria، فتستهلك طاقة أقل بنسبة 40% من الماكينات الحائزة على تصنيف A.

  • كيف يؤدي تحضير القهوة إلى انبعاث الكربون؟

    وفقاً لدراسة أجراها معهد Öko في فرايبورغ، إن أكبر كميات الغازات الدفيئة تنتج أثناء زراعة البن (55%) والتحضير (30%). أما عملية التعبئة والتغليف فتأتي في المرتبة الثالثة.

  • هل الأداء البيئي للقهوة المحضرة بنظام الكبسولات أسوأ من القهوة المعبأة الأخرى؟

    لا، فوفقاً لدراسة أجراها معهد Öko في فرايبورغ، إن أكبر كميات الغازات الدفيئة تنتج أثناء زراعة البن (55%) والتحضير (30%). يعتمد الأداء البيئي لكوب من القهوة بشدة على أساليب الزراعة والتحضير. استخدام نظام الحصص يأتي مع ميزة عدم استخدام الموارد الإضافية وتقليل النفايات الغذائية. لذلك يمكن لأنظمة الحصص أن يقدم أداءً بيئياً أفضل من طرق التحضير الأخرى.

  • كيف تقيس نسبريسو اثر الاستدامة؟

    إننا نعمل وفقاً لمنهج علمي يُدعى تقييم دورة الحياة، أنشأته "كوانتيس" إحدى كبرى شركات الاستشارات البيئية. وقد تم تطوير هذه الطريقة الشاملة وفقاً للمعايير الدولية المعتمدة ISO 14040 وISO 14044. ويقوم هذا المنهج بمساعدة نسبريسو على تقييم نطاق تأثيرها البيئي ووضع استراتيجيات لتحسين أدائها البيئي.

  • كيف تشارك نسبريسو في إنتاج القهوة مع تقليل انبعاثات الكربون؟

    تم تجهيز مراكز الإنتاج والتوزيع لدينا بمجموعة واسعة من الوظائف التي تهدف إلى تحسين أدائنا البيئي.

    فعلى سبيل المثال يتم حفظ 230,000 متر مكعب من الغاز و16-20% من الطاقة كل عام في مراكز الإنتاج المتطورة. مركز إنتاجنا في رومونت هو أول موقع إنتاج معتمد في سويسرا من قبل LEED (الريادة في مجال الطاقة والتصميم البيئي).

  • هل تستخدم نسبريسو الطاقة المتجددة؟

    تدرك نسبريسو مسؤوليتها تجاه البيئة وتلتزم بإدارة الطاقة بمسؤولية. ونحن نسعى جاهدين لنزيد كفاءتنا في استخدام الطاقة في جميع عملياتنا.