كونغو أورجانيك
تنبعث من جديد
تعتبر التربة البركانية الخصبة على ضفاف بحيرة كيفو التربة المثالية لنحصل على هذه القهوة المعتدلة بنوتات الحبوب الحلوة. جربوها بوصفة لاتيه ماكياتو لتستمتعوا بنوتات الحبوب الحلوة والبسكويت بتوليفة متوازنة.
ريفايفينج أوريجنز هو برنامجنا طويل الأجل الذي نعقد من خلاله شراكات مع المزارعين لإعادة بعض أصناف القهوة الرائعة التي فقدناها تقريياً. تعتبر التربة البركانية الخصبة على طول شواطئ بحيرة كيفو في شرق الكونغو مثالية لزراعة أصناف بن الأرابيكا.لكن سنوات الصراع وعدم الاستقرار السياسي تركت العديد من المزارع مهملة بدون استصلاح وبدون أن يتمكن المزارعون أصحاب المزارع الصغيرة من استغلال سوى جزء صغير من إمكانات الكونغو لزراعة القهوة المتخصصة عالية الجودة. ينضم برنامج نسبريسو ريفايفينج أوريجنز إلى المزارعين في جنوب بحيرة كيفو والشركاء التجاريين لدعم المجتمعات التي تعيش من زراعة القهوة ورفع جودة محاصيل القهوة في الكونغو لتتبوأ المكانة التي تستحقها. لا تزال ريفايفينج أوريجنز كونغو صنفاً نادراً. لكننا نعمل كل عام على تقديم المزيد من هذه القهوة العضوية السلسة بنوتاتها الفاكهية المعتدلة وتوليفة روائحها من الحبوب الحلوة والمكسرات.