كراميل كوكي
Aromatic Filter
منكّهة
SR46.00
ذكرى حلوة
عن حبنا لها:
هناك سحر خاص للكراميل - تماماً كذكريات أصدقاء الطفولة الحلوة. إبداعات الباريستا كراميل كوكي هي قهوة منكّهة بالكراميل تتألف خلطتها الأساس من أصناف الأرابيكا القادمة من إفريقيا وأمريكا اللاتينية. نتبع أسلوب التحميص المنفصل لهذه الخلطة لأنه يجعل أصناف البن تقدم روعة نكهاتها المتكاملة مع نوتات البسكويت اللطيفة. ثم نضيف نكهة الكراميل لنحصل على خلطة بنوتات بسكويت الزبدة تذكرنا بأيام الطفولة.
المرارة
1
1
الحموضة
1
1
القوام
2
2
التحميص
2
2
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
منكّهة
الخصائص العطرية
بطعم الكراميل
الأصل
يتميز الصنف الأساس في مجموعة إبداعات الباريستا المنكّهة بتوليفة حلوة ومخملية بنوتات البسكويت اللطيفة من الأرابيكا القادمة من إفريقيا وأمريكا اللاتينية. يعطي البن البرازيلي للخلطة تكاملها وتوازنها بينما يضفي البن الأثيوبي توليفة الروائح الشهية والبارعة ثم تضاف نكهة الكراميل.
التحميص
نتبع أسلوب التحميص المنفصل لتحميص أصناف الأرابيكا في إبداعات الباريستا كراميل كوكي. حيث تخضع الأرابيكا من البرازيل لتحميص خفيف وسريع لتبرز النكهة الحلوة، وتعطي الأصناف الأخرى القوام المخملي لهذه الخلطة من مجموعة فيرتو. أما نكهة الكراميل فتضاف بعد التحميص.
الخصائص العطرية
إبداعات الباريستا كراميل كوكي هي خلطة قهوة فاخرة بنكهات مركبة. تتراقص رائحة الكراميل الكلاسيكية الشهية في الفنجان وتترك لك أن تلتقط نوتات جوز الهند واللوز والبسكويت في هذه القهوة المنكّهة الفاخرة من مجموعة فيرتو.
